和白丘にある「リンサーラ」つのうえりなです♪

 

先日のリンサーラで行われたイベント

主催の堺達也さんが

来福される柏原ゆきよ先生との食事会を企画されました(^^)

 

日本健康食育協会理事をされている『柏原ゆきよ先生』

食の話から

先生の生き方、経験を生かして現在に至るお話まで・・・

共感させていただくところがたくさんあって

もっともっと話したい!!!

そんな時間でした。

 

DSC01111参加してくださったみなさんも遠くは、熊本から

ご縁あったみなさんの「食」のお話も面白くて・・・

家族の食の話から化学、遺伝子、医療、美容の話まで広がり

そんな考えもあるんだな~と聞き入ってしまいました。

 

先生の基本姿勢は、「しっかり食べること」

 

よく100歳前後の元気な高齢の方がTVなどで

朝からステーキとか揚げ物大好きとか見たことありませんか??

それは、胃腸が元気!!!ということ

 

私、朝からステーキは、食べれませんもん(笑)

 

6:4の割合でごはん:おかず

しっかりご飯をたべることで

燃焼力、胃腸力、排出力、代謝力をつけていきます!

 

確かに・・・

父や母をみていると

結構、いろんな食品食べているけど

しっかりお米を食べて、しっかり動いているので

とっても元気。

排出力があるのだと思います。

 

週2~3の運動と組み合わせるとダイエットには効果大!!だそうです。

 

いろんな食品を食べても排出力があったら大丈夫。

罪悪感を感じながらよりも楽しく食べたい♪

そのためには日頃の食事を大切にしたいですね。

 

 

 

この日の夕食は

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見ても食べても素晴らしいイタリアンでしたー

文理俊晃シェフ!

 

テーブルに登場するたびに感嘆の声♡

DSC01105DSC01103DSC01116DSC01121自家栽培している朝どりしたお野菜たち

今でも口に残っているくらいインパクトのある濃いー味でした。

DSC01124 DSC01125 DSC01135 DSC01136 DSC01147 味見・・・

ほとんどしないそうです\(◎o◎)/!

びっくり!!!

私、味見しすぎてわからなくなることが多々・・・(笑)

1日1件の予約しかとらない理由

近くで見ていてよーくわかりました。

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ヨガと【食】つなげていけそうです(^^)